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ボクスンドガ (福順都家) ソンマッコリ

 

 

ボクスンドガ(福順都家)ソンマッコリは、

韓国の蔚山市蔚州郡のキム ジョンシク、パク ボクスン 夫婦によって昔から伝えられきた伝統的な醸造方法を守り、
その年に合鴨農法で生産された100%国内産の新米から造られる、家釀のようなマッコリです。
自然に発生する天然の炭酸が清涼感と味わいを高め、飲みやすさを与えてくれます。
また、栓を開ける時に容器を振らなくても、自然にマッコリが混ざるのが特徴です。

"ソン"とは韓国語で"手"と言う意味です。つまり、ソンマッコリは手作りマッコリと言う意味です。

 

※ 国内外の各種行事での公式乾杯酒及び優秀文化食品選定

2012年  ソウル 核安全保障サミット
2013年 韓国大統領府での在外公館長の晩餐
2015年 ミラノ EXPO 韓国館開館の晩餐
2015年 ヴェネチア ビエンナーレ 韓国館開館の晩餐
2016年 韓国文化体育観光部の2016優秀文化商品「K-リボンセレクション(K-Ribbon Selection)」選定

※ 2015年 国際酒類品評会で受賞

San francisco International Wine Competition 金賞

イギリスの酒類品評会  IWSC : International Wine & SpiritCompetition 銀賞  
         
Los Angeles International Wine Competition 銅賞

 

ボクスンドガ(福順都家)ソンマッコリ、
特徴を知ると、より美味しくお楽しみいただけます。

                                     味のバランス

                                     味のバランス

  * シャンパンのようにお楽しみください。
   
天然の炭酸がいっぱい入っているマッコリです。
炭酸の清涼感を目と口でお楽しみください。 

 

  * 自然発酵の味をお楽しみください。

酵母が生きている純粋な生マッコリです。
持続的な発酵により、時間の経過とともに変化する微妙な味の差が感じられます。

 

 * 健康を思いながら味わってください。

食物繊維と乳酸菌が含まれており、便秘の予防及び改善に役に立ちます。
また、ビタミンBが豊富で、ダイエットにも役に立ちます。

< 関連記事 : http://josei-bigaku.jp/makkori6969/ >

 

 *冷蔵庫で保管してください。
 
乳酸菌が生きている新鮮な生マッコリです。
10度以下での冷蔵保管が必要です。

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